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布 農 部 落
台東-縱谷線（台九線）
創立於八十四年，布農文教基金會是第一個由原住民成立的基金會，
成立以來， 以經營布農部落的型式， 實驗原住民生活風貌、文化傳承、休閒產業的可能， 重建原住民文化，找回原住民的自信心， 提供其他族群體認原住民文化的機會。
七十三年， 白光勝牧師和妻子李麗雪抱著麥子落土的精神， 回到自己家鄉台東縣延平鄉服務， 深深體會到原住民工作千頭萬緒， 唯有從部落做起、實踐才是道路。
布農部落所在地的桃源村，平原廣闊土壤肥沃，除了布農栽種的蔬菜水果，也適量收購部落
族人種植的農產品，因此隨著季節轉換，布農部落一年當中展售的農特產品豐富多元，如梅子、
鳳梨的加工品、脆梅、100%天然水果原汁或果醬；高麗菜製作的菜乾、白蘿蔔製作的醃蘿蔔；
受大家喜愛的炒花生或煮花生；另外民族植物如樹豆、小米酒等。加上布農的畜牧區和生態魚
池，，讓民眾可以隨著季節變化品嘗到新鮮的羊肉、豬肉或魚肉等。
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部落咖啡屋成立於1995年，是布農部落最早期的建設之一。
台東-縱谷線（台九線）
創立於八十四年，布農文教基金會是第一個由原住民成立的基金會，
成立以來， 以經營布農部落的型式， 實驗原住民生活風貌、文化傳承、休閒產業的可能， 重建原住民文化，找回原住民的自信心， 提供其他族群體認原住民文化的機會。
七十三年， 白光勝牧師和妻子李麗雪抱著麥子落土的精神， 回到自己家鄉台東縣延平鄉服務， 深深體會到原住民工作千頭萬緒， 唯有從部落做起、實踐才是道路。
布農部落所在地的桃源村，平原廣闊土壤肥沃，除了布農栽種的蔬菜水果，也適量收購部落
族人種植的農產品，因此隨著季節轉換，布農部落一年當中展售的農特產品豐富多元，如梅子、
鳳梨的加工品、脆梅、100%天然水果原汁或果醬；高麗菜製作的菜乾、白蘿蔔製作的醃蘿蔔；
受大家喜愛的炒花生或煮花生；另外民族植物如樹豆、小米酒等。加上布農的畜牧區和生態魚
池，，讓民眾可以隨著季節變化品嘗到新鮮的羊肉、豬肉或魚肉等。
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部落咖啡屋成立於1995年，是布農部落最早期的建設之一。
不少來到布農的朋友說，來布農一定要喝咖啡，在這兒您坐的椅子是阿美族藝術家林益千
（Eky）的木雕作品，並可欣賞山景。
除了咖啡之外，在部落咖啡屋也可品嘗由布農自製的季節果汁和冰沙，如梅子、桑椹或鳳梨。
假日並提供布農風味小餐盒、烤豬肉和茶葉蛋等。
資料來源：台東布農文教基金會
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